USD 0,0000
EUR 0,0000
USD/EUR 0,00
ALTIN 000,00
BİST 0.000
Gündem

Laktozsuz Sütün Tadı Neden Daha Şekerli?

Laktozsuz sütlerin normal sütlerden daha farklı bir tada sahip olduğunu hiç merak ettiniz mi? Üstelik laktoz olmamasına rağmen bu kadar şekerli olmasının da bir mantığı var!

Laktozsuz Sütün Tadı Neden Daha Şekerli?
17-08-2024 11:27

Sindirimi kolaylaştıran laktozsuz süt, son zamanlarda oldukça popüler bir hâl aldı. Özellikle laktoz intoleransı olan kişiler için büyük kolaylık olan bu süt, içerik bakımından da normal bir sütten farksız.

Normal sütten daha şekerli bir tadı olan laktozsuz sütün farkı ne de böyle bir tada sahip?

Laktoz, glukoz ve galaktoz adlı iki basit şekerin birleşmesiyle oluşan bir disakkarittir.